Destination Hawaï !
Les 3e Segpa de l’atelier HAS ont concocté des poké bowls (plats hawaïens) pleins de fraîcheur et d’épices pour les personnels du collège.

Sous la direction de Mme Loiseau, leur professeur, et aidés par Aurélie Dufour et M. Fossey, ils ont élaboré les recettes, choisi avec soin les ingrédients (pour un parfait équilibre des saveurs) et cuisiné les aliments.

Un très beau travail et une très belle présentation !
Place, à présent, à la dégustation !